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牛肉也能消费升级,牧场直销团购电商 Crowd Cow 获 800 万美元 A 轮融资

2018-05-25 来源:搜狐科技  浏览:    关键词:
摘要:原标题:牛肉也能消费升级,牧场直销团购电商 Crowd Cow 获 800 万美元 A 轮融资Crowd Cow 做的是高品质牛肉团购,牧场直销,配送到用户家中。在其 App 里,集合了一些独立的小牧场,上线了针对牧场的介绍短片,用户可以了解牛的生长环境,再做选择。Crowd Cow 对每一份肉产品都做了详细说明,用户也能选择想要的牛肉部位。目前,这一服务已经扩大到鸡肉和猪肉,每月营收超过 100 万美元,同比增长了十倍。牛肉间的口感差异很大,品种、吃饲料还是吃草、饲养方式,细微的不同都会影响品质。专业餐
原标题:牛肉也能消费升级,牧场直销团购电商 Crowd Cow 获 800 万美元 A 轮融资
Crowd Cow 做的是高品质牛肉团购,牧场直销,配送到用户家中。在其 App 里,集合了一些独立的小牧场,上线了针对牧场的介绍短片,用户可以了解牛的生长环境,再做选择。Crowd Cow 对每一份肉产品都做了详细说明,用户也能选择想要的牛肉部位。
目前,这一服务已经扩大到鸡肉和猪肉,每月营收超过 100 万美元,同比增长了十倍。

牛肉间的口感差异很大,品种、吃饲料还是吃草、饲养方式,细微的不同都会影响品质。专业餐厅不在市场上采买,而是直接从牧场获取高品质牛肉;食客们也会像品红酒那样品牛肉,产地、牧场、部位都有讲究。
但个人消费者往往难以直接从农场购买心仪牛肉,农场也不愿处理这些单价过小的订单。大部分美国人是从市场上买牛肉,这些肉多半来自大型公司经营的“工厂”型农场。此外,2015 年,美国草饲牛肉的销售量增长了近 40%,饲料牛肉则增长 6.5%,消费者对于高品质草饲牛肉的需求越来越高。Crowd Cow 针对的就是这一痛点。
美国市场的牛肉消费基础较为坚实,肉牛业是美国畜牧业中最大的生产部门,产值占畜牧业的四分之一。2016 年,美国的牛肉消费量为 1168 万吨,占全球总量的近五分之一,平均每个美国人每年会消费至少 36 公斤牛肉。
盯准这一机会的不止 Crowd Cow ,2011 年成立的 Porter Road 本月也获得了 370 万美元融资,商业模式基本一样,资本或许是看到了肉领域的消费升级趋势而决定加码。
国内,牧场直销这一赛道上的初创企业也有不少。人人牧场做奶牛认养 O2O,用户可以获取优质鲜奶;阿拉牧场则垂直于羊产业,利用 RFID 电子标签和北斗卫星定位技术,让用户在线养羊。这些企业都着重 “认养” 的概念,模式较重,而 Crowd Cow 更像是一个垂直牛肉、消费升级版的“拼多多”。返回搜狐,查看更多

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